Gem de capsune

Written on May 16th, 2011 by bubulinagospodina
Gem de capsune

Din aceste cantitati mi-a iesit gem pentru 2 borcane de 800 de gr si 2 de 400 de gr. Curatam si spalam capsunele. Adaugam 1 kg de zahar si lasam cateva ore sa si lase capsunele sucul. Turnam capsunele cu tot cu ...

Serves 4
aprox 6 ore

Souffle cu branza cu mucegai

Written on May 16th, 2011 by bubulinagospodina
Souffle cu branza cu mucegai

Intr-o craticioara topim untul (din cantitatea de unt scrisa in reteta taiem un cubulet mic pt a unge formele), adaugam faina si amestecam bine bine pt aprox 2 minute. Incalzim putin frisca lichida si o turnam peste unt si faina. Amestecam ...

Serves 3
1 ora

Banana flambe cu inghetata

Written on May 12th, 2011 by bubulinagospodina
Banana flambe cu inghetata

Un desert rapid si delicios cu care cu siguranta va veti impresiona musafirii! Intr-o tigaie punem zaharul la topit. Cand prinde o culoare aurie, punem banana taiata in bucati egale si rotim tigaia astfel incat toate bucatile de banana sa fie acoperite ...

Serves 2
15 minute

Rizotto cu ciuperci salbatice

Written on May 11th, 2011 by bubulinagospodina
Rizotto cu ciuperci salbatice

Desi azi am zis ca fac souffle, m-am razgandit si am facut rizotto. Lasam pe maine reteta de souffle :) Intr-un bol, punem ciupercile uscate impreuna cu o cana cu apa fierbinte. Lasam 20 de minute sa se inmoaie.Intr-o cratita, punem ...

Serves 3
Aprox. 40 min

Fajitas

Written on May 10th, 2011 by bubulinagospodina
Fajitas

Primul lucru pe care il facem este sa marinam puiul. Taiem pieptul de pui in fasii subtiri, il punem intr-un bol si il amestecam cu o lingura de fajitas mix, 2 linguri de ulei si 3-4 picaturi de tabasco. ...

Serves 3
1 ora

Saramura de peste

Written on May 9th, 2011 by bubulinagospodina
Saramura de peste

Punem pestii si legumele pe gratar. ( Eu am pus mai multi ardei pt ca am facut si salata de ardei copti ) Lasam sa se coaca bine, apoi scoatem pestii pe o farfurie si legumele pe alta farfurie. Intr-o oala punem ...

Serves 3
1 ora

Creveti cu orez thai si sofran

Written on May 9th, 2011 by bubulinagospodina
Creveti cu orez thai si sofran

Intr-o craticioara se pun crevetii cu apa si cele 5 linguri de margarina vegetala. Se adauga o jumatate de lingurita de curry, si sare. Se lasa pe foc pana se evapora apa si se rumenesc putin. Se dau deoparte. In cratita in ...

Serves 2
25 minute

Gem de gutui

Written on May 9th, 2011 by bubulinagospodina
Gem de gutui

Intr-o cratita punem apa, zaharul si zeama de lamaie. Punem la fiert la foc f mic. Intre timp, spalam, curatam si dam pe razatoarea mare gutuile. Acestea se vor innegri, dar nu va speriati. Cand o sa le puneti in sirop ...

Serves
aprox. 2 ore

Copyright © 2011-2024 Bubulina Gospodina Toate drepturile rezervate. All rights reserved.