Kourampiedes – fursecuri grecesti

Written on December 16th, 2011 by bubulinagospodina
Kourampiedes – fursecuri grecesti

Kourampiedes sunt fursecuri grecesti, specifice Craciunului. Fragede si aromate, se topesc in gura. Daca treceti prin Grecia, in preajma sarbatorilor, este pacat sa nu incercati aceste fursecuri minunate. Pentru aceasta reteta, veti avea nevoie de multa rabdare si veti vedea ...

Serves
aprox 1 ora si jumatate

Anghinare cu cartofi si morcovi (a la polita)

Written on December 16th, 2011 by bubulinagospodina
Anghinare cu cartofi si morcovi (a la polita)

Sezonul cel mai bun pt anghinare proaspete este din februarie pana in aprilie, de aceea eu am folosit anghinare congelate, gata curatate. Anghinarele scad colesterolul, stimuleaza regenerarea celulelor hepatice, previn aparitia canceruli de colon, ajuta la afectiuni digestive, contipatie si ...

Serves 5
aprox 1 ora si jumatate

Tort in 3 culori

Written on December 15th, 2011 by bubulinagospodina
Tort in 3 culori

Tort special facut pentru cineva drag mie, care zilele trecute si-a serbat ziua de nume. Pentru aceasta reteta, aveti nevoie de o forma de tort cu pereti detasabili. Incepem prin a macina alunele de padure, apoi facem blatul astfel: separam ...

Serves
aprox. 4 ore

Carnati de casa

Written on December 14th, 2011 by bubulinagospodina
Carnati de casa

  Bunica mea m-a invatat ca treburile bune, se fac cu rabdare... si ce rabdare! Toca femeia  carnea pt carnati cu cutitul... pai eu dupa jumatate de ora, am zis ca imi dau demisia. Dar incapatanata cum sunt (asta nu e ...

Serves

Casuta din turta dulce

Written on December 8th, 2011 by bubulinagospodina
Casuta din turta dulce

        Se apropie Craciunul si desi mai avem destul timp pentru a ne pregati, am zis sa va fac o surpriza si in acelasi timp sa va dau o idee despre ce ati putea face pentru masa de Craciun. Ingredientele pentru ...

Serves

Bomboane cu cocos si caramel

Written on December 6th, 2011 by bubulinagospodina
Bomboane cu cocos si caramel

Ideea a pornit de la aceasta reteta iar rezultatul este nemaipomenit. Incalzim cuptorul la 180 de grade si ne apucam de blat. Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le batem cu mixerul, adaugam zaharul treptat ( compozitia nu trebuie sa fie ...

Serves

Scoici in sos picant

Written on December 6th, 2011 by bubulinagospodina
Scoici in sos picant

Imi plac fructele de mare si mancarurile picante asa ca ce urmeaza sa va arat, e una dintre mancarurile mele preferate. Intai dezghetati si curatati scoicile, smulgand iarba care o au inauntru. Click pe fotografie pentru a vedea mai bine. Apoi, ...

Serves 3
30 min

Alba ca zapada

Written on December 4th, 2011 by bubulinagospodina
Alba ca zapada

Trecem direct la reteta pt ca de ieri tot incerc sa o pun dar site-ul meu a luat-o razna. Aprindem cuptorul la 175 de grade. Amestecam intr-un bol, oul cu zaharul. Apoi adaugam untul, laptele si sarea. Faina o amestecam cu praful ...

Serves 5
1 ora

Crema de zahar ars

Written on December 1st, 2011 by bubulinagospodina
Crema de zahar ars

Reteta simpla, rapida si NU... nu are gust de oua :) Aprindem cuptorul la 170 de grade. Intr-o craticioara caramelizam aprox jumatate din cantitatea de zahar. In paralel, amestecam laptele cu vanilina si il punem la fiert. Cand a inceput sa ...

Serves 4
1 ora si jumatate

Copyright © 2011-2024 Bubulina Gospodina Toate drepturile rezervate. All rights reserved.