N-am mai mancat de ceva vreme o ciorba asa ca acasa si  era timpul sa o fac. Am spalat bine rasolul de porc si l-am pus la fiert. L-am lasat sa dea in clocot si apoi am varsat apa si am spalat bine oala.

Am pus apa curata si am pus iar rasolul de porc la fiert. L-am lasat sa fiarba pana cand carnea s-a desprins de pe os. Am scos carnea si in apa in care am fiert-o am pus ceapa tocata marunt si morcovul taiat cubulete.

Cand morcovul era aproape fiert am adaugat telina si cartofii taiati in cuburi mai  mari. Am pus sare dupa gust si dupa 5-10 minute, am adaugat rosiile curatate si tocate marunt si carnea taiata bucatele.

Am adaugat uleiul si bors dupa gust. La sfarsit am tocat patrunjel ca fara el nu putem sa facem ciorba 😛

Am pus smantana si am servit cu paine proaspata si ardei iute. Asa… ca acasa. Sa aveti pofta!