Budinca asta e ceva special. Nu stiu de ce nu am facut-o pana acum ca e tare buna. Intr-un pirex mic sau intr-o tava mica rupem croissantele.

Intre timp, facem sosul caramel astfel: punem zaharul la topit iar cand s-a caramelizat (aveti grija sa nu se arda) turnam frisca lichida si amestecam la foc mic, pana cand caramelul se topeste.

Apoi adaugam si laptele si mai lasam 2-3 minute la foc mic.

Rupem ciocolata in bucatele si o punem peste croissante.

Batem 2-3 minute ouale la mixer si apoi le turnam peste caramelul care s-a racit cat de cat, amestecand continuu.

Iar apoi, turnam nebunia asta de caramel peste croissante. Amestecam putin cu furculita si lasam 30 de minute pentru ca croissantele sa absoarba cat mai multa crema.  Va zic, miroase demential! Si arata si mai si!

Dam la cuptor, la 180 de grade pentru aproximativ 20 de minute si o servim calduta, simpla sau alaturi de inghetata.

Un deliciu!