Pentru un party, cosuletele astea sunt tocmai bune. Dragute si de efect, sigur or sa placa tuturor. Taiem pieptul de pui in felii subtiri, condimentam cu sare, le batem putin cu ciocanul pt carne si le gatim pe gratar sau pe o tigaie ca cea din imagine.

Spalam salata, o scurgem bine de apa si o rupem cu mana, in bucatele mici.

Cand pieptul de pui s-a racit, il taiem fasii si il punem peste salata.

Adaugam sosul, putin parmezan taiat cu ajutorul curatatorului de cartofi si crutoanele. Daca nu serviti salata imediat, nu puneti crutoanele pt ca or sa se inmoaie!

Parmezanul ramas il dati pe razatoarea mica, formati 4 cercuri si dati la cuptor, la 180 de grade, pana cand branza se topeste.

Scoateti branza de la cuptor si dati-i forma folosindu-va de un pahar mic (de tuica, de ex.). NU puneti salata in cosulete daca nu o serviti imediat!

Pofta buna! Bineinteles ca puteti face aceasta salata, fara sa faceti cosuletele din parmezan, dar atunci nu ar arata la fel de frumos 🙂