Recunosc ca in Romania nu am mancat niciodata dulceata de portocale, dar cand am venit in Grecia, am incercat si de atunci sunt fan dulceata de portocale.

Spalam bine portocalele si le punem intr-o oala la fiert, pt 1 ora si 10 minute, la foc iute si cu capacul pus.

Le scoatem si le lasam sa se raceasca. Eu le-am dus pe balcon sa e raceasca mai repede.

Feliem portocalele si apoi le taiem cubulete. Capetele le aruncam.

Mie mi-au iesit 800 si ceva de grame. In mod normal, as pune aceeasi cantitate de zahar, dar cum portocalele sunt inca acre, am pus 1 kg.

Le-am pus la fiert, impreuna cu zaharul si am lasat la foc mediu, pentru 25 de minute. Am pus in borcane, le-am sigilat si le-am aranjat frumos in camara.

O bunatate!