X

Halva cu tahini

Hmmm, halva! “Heaven on earth” – asa a zis vecina de la etajul 3 😛 Pe cuvant ca daca incercati reteta asta, nu o sa mai cumparati halva din magazine. Intr-o cratita, puneti zaharul, apa, siropul de porumb si vanilina.

Lasati la foc mediu spre mare pana cand atinge temperatura de 125 de grade Celsius (aprox. 10  min). E dificil sa faceti reteta asta fara termomentru pt ca daca fierbeti prea mult zaharul, o sa va alegeti cu o halva, buna de impartit protestatarilor din Atena :))

Turnati amestecul, peste pasta de susan si amestecati. O sa vedeti ca dupa cateva minute, compozitia o sa se lege. In aprox. 1-2 minute e gata. O turnati intr-o forma mica de chec, nivelati si lasati sa se raceasca. NU o bagati la frigider!

Enjoy!

bubulinagospodina: