Zilele trecute am facut lemon curd (crema de lamaie) si am zis sa incerc si un mousse. A iesit super! Amestecam mascarpone cu crema de lamaie (dar nu punem toata crema, pastram 1 lingura pentru ornat) si apoi cu frisca batuta.
Crema de lamaie pe care am pastrat-o, o amestecam cu 2 lingurite de zeama de lamaie, sa obtinem un sos. Umplem paharele cu mousse si apoi ornam cu sosul de lamaie. Dam la frigider pentru o jumatate de ora si gata!
Yummy!
Leave a Reply