Loukoumades

Written on January 19th, 2012 by bubulinagospodina
Loukoumades

Cine a trecut prin Grecia si nu a incercat faimoasele gogosi grecesti? Nu cred ca exista cineva care sa nu le fi incercat! Desi reteta pare f simpla, nu e chiara sa pentru ca uleiul trebuie sa aibe o anumita ...

Serves
1 ora si jumatate

Pui thailandez cu ananas si curry

Written on January 18th, 2012 by bubulinagospodina
Pui thailandez cu ananas si curry

Zilele astea o sa postez numai mancaruri de acest gen, nu de alta dar sa mai schimbam putin meniul, nu? E o reteta simpla ce nu necesita prea mult timp sau efort. Partea mai dificila e taiatul ananasului dar cu ...

Serves 2
30 min

Pappardelle cu porcini si vin

Written on January 14th, 2012 by bubulinagospodina
Pappardelle cu porcini si vin

Pentru azi, o sa va arat o reteta simpla si gustoasa. Ciupercile uscate, se pun intr-un bol cu 150 ml de apa fierbinte si se lasa aprox 20 de minute. Pastele se fierb conform instructiunilor de pe pachet (aprox 7 ...

Serves 2
35 min

Salam de biscuiti

Written on January 14th, 2012 by bubulinagospodina
Salam de biscuiti

Cine nu iubeste salamul de biscuiti? Personal, imi place f mult si ma duce cu gandul la copilarie, mai precis la anii de gradinita :P Atunci se facea cu biscuiti populari si fara rahat... si era desertul asteptat de toti... ...

Serves
15 min

Pizza cu bacon afumat, masline si ciuperci

Written on January 10th, 2012 by bubulinagospodina
Pizza cu bacon afumat, masline si ciuperci

Reteta aluatului este aceeasi pe care o folosesc de cativa ani buni si o puteti gasi aici. Pentru pizza de azi am folosit 2 tipuri de branza si doua tipuri de bacon. Baconul unguresc este mai uscat, foarte afumat si ...

Serves 4
40 min

Aluat pizza

Written on January 10th, 2012 by bubulinagospodina
Aluat pizza

Intr-un bol mai mare punem apa calduta, drojdia, sarea, zaharul si uleiul. Amestecam si punem faina putin cate putin. Se framanta pana cand se obtine un aluat elastic, dar nu lipicios. In functie de faina, puteti sa puneti mai putina ...

Serves
1 ora

Tort cacao

Written on January 8th, 2012 by bubulinagospodina
Tort cacao

Imi plac prajiturile si torturile cu ciocolata si daca blatul e insiropat bine, atunci e mai mult decat perfect. M-am gandit sa fac un tort rapid, cu blat simplu de pandispan si crema ganache, aromata cu esenta de rom. Rezultatul? ...

Serves
2 ore

Pui brazilian cu lapte de cocos

Written on January 7th, 2012 by bubulinagospodina
Pui brazilian cu lapte de cocos

Imi place sa incerc retete noi si ori de cate ori am ocazia, pregatesc cu placere fel de fel de mancaruri mai mult sau mai putin ciudate. Pentru azi, am ales sa fac acest pui cu lapte de cocos. Va ...

Serves 2
45 min

Rulouri din foaie de orez cu creveti si avocado

Written on January 7th, 2012 by bubulinagospodina
Rulouri din foaie de orez cu creveti si avocado

Pentru azi, am zis sa schimbam putin meniul si sa incercam niste creveti Thai style :) Intr-un bol cu apa rece, inmuiem foile de orez pentru 1 minut. Apoi le scoatem si le asezam pe o farfurie. Fierbem crevetii pt ...

Serves 1
10 min

Melomakarona – prajiturele grecesti

Written on January 1st, 2012 by bubulinagospodina
Melomakarona – prajiturele grecesti

Un alt "dulce" grecesc, specific sarbatorilor de iarna. Prajiturelele astea sunt putin mai dificile pentru ca trebuie sa iasa perfect: crocante la exterior si moi si zemoase in interior. Mai intai de toate preincalzim cuptorul la 180 de grade si ...

Serves
1 ora

Copyright © 2011-2024 Bubulina Gospodina Toate drepturile rezervate. All rights reserved.