O reteta foarte simpla, care nu dureaza mult si o puteti prepara fara masina de paine. Preincalzim cuptorul la 180 de grade. Amestecam cele 2 tipuri de faina, Drojdia o amestecam cu putina apa calduta si o punem peste faina, apoi adaugam sarea.

Framantam aprox 5 minute, pana cand obtinem un aluat nelipicios. La nevoie, se mai adauga putina faina. Se lasa 20 de minute la loc ferit de curent.

Se formeaza o bagheta sau o paine rotunda, se cresteaza usor si se da la cuptor la 180 de grade, pt 40 de minute.

Eu am servit cu putina untura, sare, ceapa si boia de ardei iute. Excelenta!