Cand am pus reteta pentru cozonac grecesc, v-am zis ca probabil puteti face si cozonac romanesc din acelasi aluat, numai sa nu puneti mastic si mahlab. Si am avut dreptate... am facut aseara cozonaci si au iesit super pufosi si ...

Aseara m-am gandit sa imi folosesc forma de bradut, cumparata speciala pentru Craciun. Si am dat de aceasta reteta. Simpla, contine ingrediente pe care le are toata lumea in casa. Asa ca am trecut la treaba fara sa mai stau ...

    Nu puteam sa va las asa, fara o reteta de sarmale. Am facut o cantitate mica, sa va arat cum se prepara sarmalele la noi acasa dar si pentru ca noi suntem o familie mica si nu imi place sa ...

O alta idee pentru masa de Craciun sau cea de Revelion, este aceasta rulada. Personal, imi place mai mult rulada de curcan decat cea de porc. Am incercat ambele variante si am ramas la aceasta. Spalam pulpa de curcan si ...

Mahlabul (numit si mahlep, mahalep, mahlepi, mahalab) ca si condiment, este miezul samburelui fructului de visin turcesc,fruct inchis la culoare,cu forma ca de cireasa. Este foarte cunoscut in tarile arabe dar si in Asia Rasariteana, sau de Vest,fiind foarte popular ...

Kourampiedes sunt fursecuri grecesti, specifice Craciunului. Fragede si aromate, se topesc in gura. Daca treceti prin Grecia, in preajma sarbatorilor, este pacat sa nu incercati aceste fursecuri minunate. Pentru aceasta reteta, veti avea nevoie de multa rabdare si veti vedea ...

  Bunica mea m-a invatat ca treburile bune, se fac cu rabdare... si ce rabdare! Toca femeia  carnea pt carnati cu cutitul... pai eu dupa jumatate de ora, am zis ca imi dau demisia. Dar incapatanata cum sunt (asta nu e ...

        Se apropie Craciunul si desi mai avem destul timp pentru a ne pregati, am zis sa va fac o surpriza si in acelasi timp sa va dau o idee despre ce ati putea face pentru masa de Craciun. Ingredientele pentru ...