Colac de craciun (din Zakynthos)

Written on December 29th, 2012 by bubulinagospodina
Colac de craciun (din Zakynthos)

Acest tip de colac este originar din Zakynthos si are un gust aparte. Nu contine lapte, oua, unt, deci este de post. Se prepara de Craciun si de Anul Nou. Apa si vinul se amesteca si se incalzesc. Intr-un bol ...

Serves
aprox. 3 ore si jumatate

Calamari prajiti

Written on November 27th, 2012 by bubulinagospodina
Calamari prajiti

Azi am avut pofta de calamari. De obicei ii mananc cu fava (o gustare greceasca pe care o s-o postez in viitorul apropiat) dar pt azi, i-am combinat cu cartofi prajiti. Mai jos va arat cum curat calamarii asa ca ...

Serves 2

Placinta cu dovleac

Written on October 8th, 2012 by bubulinagospodina
Placinta cu dovleac

Mi s-a facut pofta de placinta cu dovleac si cand am gasit dovleac in piata, n-am mai stat pe ganduri! O reteta simpla si de post. Se curata dovleacul si se da pa razatoare (eu am mare noroc cu KMix ...

Serves

Spaghete cu homar si busuioc

Written on July 19th, 2012 by bubulinagospodina
Spaghete cu homar si busuioc

Am zis ieri ca fac spaghete cu homari... a iesit ceva delicios :D Bine, stand langa mare este un mare avantaj pt ca nenea pescar trece in fiecare dimineata si ne aduce peste si fructe de mare proaspete. Intr-o oala, ...

Serves
40 min

Homar cu ulei de masline, lamaie si piper

Written on July 16th, 2012 by bubulinagospodina
Homar cu ulei de masline, lamaie si piper

Reteta asta e f simpla, nu am foarte multe de spus despre ea, doar ca e delicioasa. O portie de 100 grame de homar contine 98 calorii, 21 grame proteine si numai 0,6 grame de grasime.  Homarul pregatit azi se ...

Serves
25-30 min

Salata cu bulgur si linte

Written on May 1st, 2012 by bubulinagospodina
Salata cu bulgur si linte

Salata aceasta este incredibil de buna si se face f repede. Turnam apa fierbinte peste bulgur (sa il acopere bine) si lasam 15 minute, la inmuiat apoi il spalam cu apa rece si il scurgem.Turnam putin ulei de masline si ...

Serves
25 min

Cocktail de creveti

Written on April 16th, 2012 by bubulinagospodina
Cocktail de creveti

    Aperitivul asta nu numai ca arata extrem de bine si sofisticat, dar este si foarte bun si sanatos! Am folosit creveti proaspeti si sos "sweet chilli" de la Blue Dragon. Bineinteles ca puteti face acasa diferite sosuri, dar eu il ...

Serves 2
20 min

Pasta de masline

Written on April 2nd, 2012 by bubulinagospodina
Pasta de masline

Inca o reteta rapida, tipic greceasca si perfecta ca si aperitiv. Maslinele folosite pentru aceasta pasta sunt de obicei maslinele kalamata dar la fel de bine se pot folosi si cele verzi. Foarte important e ca maslinele sa fie in ...

Serves
10 min

Placinta cu spanac

Written on March 14th, 2012 by bubulinagospodina
Placinta cu spanac

Se vede ca vine primavara si cum apare spanacul in piata, profit de ocazie sa prepar aceasta delicioasa placinta. E f usor de facut, super sanatoasa si unde mai pui ca e si de post? Pentru inceput, preincalzim cuptorul la ...

Serves
1 ora

Dolmades gialatzi (sarmale grecesti)

Written on March 12th, 2012 by bubulinagospodina
Dolmades gialatzi (sarmale grecesti)

Este o reteta de post si e foarte gustoasa. Sarmalele grecesti le puteti face oricand si sunt foarte bune daca le serviti la temperatura camerei sau reci, de la frigider. Intr-o cratita, puneti destula apa incat frunzele de vita sa ...

Serves
1 ora si jumatate

Copyright © 2011-2024 Bubulina Gospodina Toate drepturile rezervate. All rights reserved.