Halva greceasca

Written on February 26th, 2012 by bubulinagospodina
Halva greceasca

Reteta asta de halva greceasca, este f populara aici si toata lumea o prepara inainte de sarbatorile de Paste. Personal, imi place mai mult halvaua cu susan. Reteta e simpla si usor de tinut minte pt ca unitatea de masura ...

Serves
30 min

Halva cu tahini

Written on February 26th, 2012 by bubulinagospodina
Halva cu tahini

Hmmm, halva! "Heaven on earth" - asa a zis vecina de la etajul 3 :P Pe cuvant ca daca incercati reteta asta, nu o sa mai cumparati halva din magazine. Intr-o cratita, puneti zaharul, apa, siropul de porumb si vanilina. Lasati ...

Serves
30 min

Hummus

Written on February 12th, 2012 by bubulinagospodina
Hummus

Pentru aceasta reteta, eu folosesc naut uscat, pe care il acopar cu apa calduta si il las peste noapte, intr-un bol acoperit. A doua zi, arunc apa si curat nautul de coji. Pentru a-l curata mai repede, luati naut in ...

Serves
1 ora

Pilaf de orez cu ciuperci

Written on February 3rd, 2012 by bubulinagospodina
Pilaf de orez cu ciuperci

Zilele trecute nu stiam ce sa mai fac de mancare si pt ca vroiam ceva fara carne dar si pt ca mai e putin pana la intratea in post, un pilaf cu ciuperci e alegerea cea mai buna. Tocam ceapa ...

Serves 3
1 ora

Loukoumades

Written on January 19th, 2012 by bubulinagospodina
Loukoumades

Cine a trecut prin Grecia si nu a incercat faimoasele gogosi grecesti? Nu cred ca exista cineva care sa nu le fi incercat! Desi reteta pare f simpla, nu e chiara sa pentru ca uleiul trebuie sa aibe o anumita ...

Serves
1 ora si jumatate

Rulouri din foaie de orez cu creveti si avocado

Written on January 7th, 2012 by bubulinagospodina
Rulouri din foaie de orez cu creveti si avocado

Pentru azi, am zis sa schimbam putin meniul si sa incercam niste creveti Thai style :) Intr-un bol cu apa rece, inmuiem foile de orez pentru 1 minut. Apoi le scoatem si le asezam pe o farfurie. Fierbem crevetii pt ...

Serves 1
10 min

Anghinare cu cartofi si morcovi (a la polita)

Written on December 16th, 2011 by bubulinagospodina
Anghinare cu cartofi si morcovi (a la polita)

Sezonul cel mai bun pt anghinare proaspete este din februarie pana in aprilie, de aceea eu am folosit anghinare congelate, gata curatate. Anghinarele scad colesterolul, stimuleaza regenerarea celulelor hepatice, previn aparitia canceruli de colon, ajuta la afectiuni digestive, contipatie si ...

Serves 5
aprox 1 ora si jumatate

Stufat de caracatita

Written on November 27th, 2011 by bubulinagospodina
Stufat de caracatita

Azi a fost zi de facut mancare si zic asta pt ca stufatul de caracatita este gata in...4 ore! :) Dar promit ca merita efortul. Caracatita mea a fost de 2 kg si un pic, daca a voastra e mai ...

Serves 5
4 ore

Paste picante cu creveti

Written on November 11th, 2011 by bubulinagospodina
Paste picante cu creveti

Iubesc crevetii iar aceasta reteta se numara printre favoritele mele pt ca e simpla, gustoasa si picanta! Curatam crevetii dar nu aruncam nimic! Capetele si celelalte resturi, le punem la fiert intr-o oala in care am pus 750  ml de ...

Serves 2
40 min

Ciorba de linte

Written on October 26th, 2011 by bubulinagospodina
Ciorba de linte

Ciorba asta este foarte hranitoare si, desi in Romania oamenii nu prea obisnuiesc sa foloseasca linte, v-as sfatui totusi sa incercati aceasta reteta simpla si rapida. Alegem lintea, sa nu aibe vreo pietricica, apoi o spalam bine. O punem intr-o ...

Serves 4
1 ora si jumatate

Copyright © 2011-2024 Bubulina Gospodina Toate drepturile rezervate. All rights reserved.