Zilele trecute nu stiam ce sa mai fac de mancare si pt ca vroiam ceva fara carne dar si pt ca mai e putin pana la intratea in post, un pilaf cu ciuperci e alegerea cea mai buna. Tocam ceapa ...

Salata de boeuf nu lipseste de la masa de Craciun sau cea de Anul Nou iar prepararea ingredientelor la aburi pastreaza cu 30 % mai multe vitamine decat fierberea lor. Carnea se pune in sertarul de jos, pentru a nu ...

    Nu puteam sa va las asa, fara o reteta de sarmale. Am facut o cantitate mica, sa va arat cum se prepara sarmalele la noi acasa dar si pentru ca noi suntem o familie mica si nu imi place sa ...

Zilele trecute mi-a fost pofta de covrigi si cu ocazia asta, a incercat si pitica mea covrigi facuti in casa.  In masina de facut paine am pus 210 ml de apa, uleiul, faina, sarea, zaharul si drojdia. Am setat programul ...

Aseara, in lipsa de timp, am facut niste chiftelute marinate, pe care le-am servit alaturi de spaghete... o bunatate! Intr-un castron, amestecam carnea tocata cu jumatate de ceapa taiata marunt, un ou, o lingurita de sare, piper si bineinteles, felia ...

Ciorba de fasole e intotdeauna binevenita la noi in casa. De fapt... orice ciorba sau supa e binevenita :) Cu o seara inainte sa facem ciorba, punem fasolea la inmuiat, in apa calduta. A doua zi, schimbam apa si punem fasolea ...

Vineri am facut o reteta romaneasca si azi v-o prezint si voua. Puteti inlocui limba cu pulpe de pui :) De asemenea, eu am folosit masline nesarate. Daca ale voastre sunt sarate, reduceti cantitatea de sare din reteta. Spalam, curatam ...

Spalam bine puiul si apoi il ungem cu ulei si cu condimente: condimente pt pui, piper, sare. Puteti adauga si alte condimente daca doriti. Punem puiul pe sticla pe care am spalat-o bine si am umplut-o cu apa. Intr-un castron, adaugam o ...

Ciorba asta vine ca o binecuvantare azi, mai ales ca sunt racita si chiar aveam nevoie de o ciorba. Din poza lipsesc ingrediente dar mi-am dat seama prea tarziu :D Si sa nu uit... reteta o am de la sora ...

Daca tot a venit vara si pietele sunt pline de rosii, de ce sa nu incercam si o supa de rosii? Eu o iubesc si imi place la nebunie sa o mananc rece :) Curatam si taiem telina si morcovii si ...