Dakos

Written on March 29th, 2012 by bubulinagospodina
Dakos

Dakos este o gustare specifica bucatarie grecesti si este originar din insula Creta. Super sanatoase, sunt un fel de bruschette grecesti facute din orz, sunt satioase si usor de facut. Se uda cu apa pt ca sunt f tari sau ...

Serves
10 min

Pappardelle cu porcini si vin

Written on January 14th, 2012 by bubulinagospodina
Pappardelle cu porcini si vin

Pentru azi, o sa va arat o reteta simpla si gustoasa. Ciupercile uscate, se pun intr-un bol cu 150 ml de apa fierbinte si se lasa aprox 20 de minute. Pastele se fierb conform instructiunilor de pe pachet (aprox 7 ...

Serves 2
35 min

Anghinare cu cartofi si morcovi (a la polita)

Written on December 16th, 2011 by bubulinagospodina
Anghinare cu cartofi si morcovi (a la polita)

Sezonul cel mai bun pt anghinare proaspete este din februarie pana in aprilie, de aceea eu am folosit anghinare congelate, gata curatate. Anghinarele scad colesterolul, stimuleaza regenerarea celulelor hepatice, previn aparitia canceruli de colon, ajuta la afectiuni digestive, contipatie si ...

Serves 5
aprox 1 ora si jumatate

Scoici in sos picant

Written on December 6th, 2011 by bubulinagospodina
Scoici in sos picant

Imi plac fructele de mare si mancarurile picante asa ca ce urmeaza sa va arat, e una dintre mancarurile mele preferate. Intai dezghetati si curatati scoicile, smulgand iarba care o au inauntru. Click pe fotografie pentru a vedea mai bine. Apoi, ...

Serves 3
30 min

Stufat de caracatita

Written on November 27th, 2011 by bubulinagospodina
Stufat de caracatita

Azi a fost zi de facut mancare si zic asta pt ca stufatul de caracatita este gata in...4 ore! :) Dar promit ca merita efortul. Caracatita mea a fost de 2 kg si un pic, daca a voastra e mai ...

Serves 5
4 ore

Risotto cu creveti

Written on November 15th, 2011 by bubulinagospodina
Risotto cu creveti

Zilele trecute am facut niste paste cu creveti si azi am zis sa folosesc zeama si sa fac un risotto. Bunnn, ceapa tocata marunt, o calim impreuna cu 5 linguri de ulei si jumatate din cantitatea de unt. Intre timp, amestecam ...

Serves 2
45 min

Paste picante cu creveti

Written on November 11th, 2011 by bubulinagospodina
Paste picante cu creveti

Iubesc crevetii iar aceasta reteta se numara printre favoritele mele pt ca e simpla, gustoasa si picanta! Curatam crevetii dar nu aruncam nimic! Capetele si celelalte resturi, le punem la fiert intr-o oala in care am pus 750  ml de ...

Serves 2
40 min

Spaghete cu pesto

Written on October 14th, 2011 by bubulinagospodina
Spaghete cu pesto

Pentru ca zilele astea v-am innebunit cu dulciurile, am zis sa mai fac si ceva de mancare :).  Spaghete cu pesto... simple, usoare si super gustoase. Intr-un robot adaugam frumzele de busuioc, spalate si uscate, usturoiul, sarea si mugurii de pin. ...

Serves 5
20 min

Pastitsio

Written on October 10th, 2011 by bubulinagospodina
Pastitsio

Pastitsio este una dintre mancarurile preferate ale grecilor. Este foarte buna, nimic de zis dar e ceva de munca... Tocam ceapa cu ajutorul unui blender si o spalam. O scurgem bine si o adaugam peste carnea tocata. Rosiile le curatam ...

Serves 5
2 ore

Friptura de iepure cu sos de rosii si parmezan

Written on September 27th, 2011 by bubulinagospodina
Friptura de iepure cu sos de rosii si parmezan

Reteta asta e cea mai buna din cate am incercat pana acum si trebuie neaparat sa o incercati si voi! Dar hai sa nu pierdem timpul si sa trecem la fapte :) Spalam bine iepurele si il portionam apoi il punem ...

Serves 4
1 ora si jumatate

Copyright © 2011-2024 Bubulina Gospodina Toate drepturile rezervate. All rights reserved.