Mai e putin pana la Craciun asa ca o sa postez mai multe retete speciale pentru Craciun. Am primit zilele trecute, un set de forme (cuttere) pt prajituri si bineinteles ca nu am avut stare pana nu le-am incercat.  Am ...

Se apropie sarbatorile si casa mea incepe sa miroasa a scortisoara si cuisoare, asa cum s eintampla in fiecare an. Biscuitii astia sunt deliciosi si usor de facut iar daca aveti copii mici, o sa fie distractiv sa ii faceti ...

Am fost in Romania acum o luna si am fost invitata la o cina mai altfel. Mai exact, o cina raw vegan. Sincer, ma gandeam ca nu o sa fie cine stie ce iar cand am auzit de "branza de ...

V-am mai spus ca iubesc fructele de mare? Daca nu, va mai spun o data! Ma gandeam zilele trecute ca mi-ar placea o supa iute cu fructe de mare, asa ca am facut minunatia asta. Aveam un homar si am ...

Am cumparat o revista cu retete saptamana trecuta si nu aveam cum sa nu incerc reteta asta. Galaktompoureko traditional imi place foarte tare dar asta parca e si mai si. Pentru crema, punem toate ingredientele intr-o oala, in afara de ...

Bine v-am regasit! Am avut o vara plina, am cunoscut oameni interesanti, am legat noi prietenii dar nici pe voi nu v-am uitat. Asa ca azi va arat o reteta cu care va puteti indulci prietenii. Am inceput cu bomboanele din ...

Daca in Romania nu prea foloseam rozmarinul, aici il folosesc foarte des si a inceput sa imi placa la nebunie. Pentru reteta aceasta, am cumparat un mix de piper (piper negru, verde, rosu si alb) si coriandru boabe. De asemenea, ...

Budinca asta e ceva special. Nu stiu de ce nu am facut-o pana acum ca e tare buna. Intr-un pirex mic sau intr-o tava mica rupem croissantele. Intre timp, facem sosul caramel astfel: punem zaharul la topit iar cand s-a caramelizat ...

Am incercat sa gasesc ceva informatii despre valeriana proaspata dar in zadar. Am gasit doar informatii despre tinctura sau ceaiul de valeriana. Oh well, pot sa spun la gust seamana cu salata verde :D   despre haloumi, va pot spune ca ...

Zilele trecute am facut lemon curd (crema de lamaie) si am zis sa incerc si un mousse. A iesit super! Amestecam mascarpone cu crema de lamaie (dar nu punem toata crema, pastram 1 lingura pentru ornat) si apoi cu frisca ...