Amandine

Written on March 23rd, 2013 by bubulinagospodina
Amandine

Am facut amandine zilele trecute si m-am declarat foarte incantata de reteta. Reteta este luata de AICI dar adaptata la dimensiunile tavii mele, de 25 x 33 cm. De asemenea, fondantul nu mi-a iesit si n-am avut rabdare sa il ...

Serves

Anghinare proaspete a la polita

Written on March 20th, 2013 by bubulinagospodina
Anghinare proaspete a la polita

Am tot zis ca o sa pun reteta de anghinare, mai ales pt ca sunt din cele proaspete si am ocazia sa va arat cum se curata. Anghinarea e buna pentru reglarea colesterolului, pentru curele de slabire si multe altele. ...

Serves 4
90 min

Ciorba de legume cu costita afumata si smantana

Written on March 13th, 2013 by bubulinagospodina
Ciorba de legume cu costita afumata si smantana

Ador ciorbele si imi lipsesc foarte mult ciorbele de acasa. Zilele trecute am facut ciorba asta minunata, simpla si delicioasa. Dupa cum vedeti in imagini, am curatat si tocat toate legumele. Intr-o oala punem apa, putin ulei de masline si ...

Serves

Papanasi cu dulceata si smantana

Written on March 10th, 2013 by bubulinagospodina
Papanasi cu dulceata si smantana

Azi am avut pofta de papanasi asa ca n-am stat mult pe ganduri si am facut acesti papanasi pufosi si deliciosi. Din ingredientele date, va ies 4 papanasi. Intr-un bol, mixati branza de vaci cu zaharul si zaharul vanilat, apoi ...

Serves 4
20 min

Mucenici muntenesti

Written on March 9th, 2013 by bubulinagospodina
Mucenici muntenesti

La noi acasa, mucenicii nu se cumparau de la magazin, se faceau in ziua de 7 sau 8 Martie, sa aiba timp sa se usuce pana pe data de 9, cand mama ii fierbea de dimineata. Desi nu tin la ...

Serves 5

Nuci umplute

Written on March 7th, 2013 by bubulinagospodina
Nuci umplute

Intr-un bol amestecam cu mixerul , margarina si zaharul, apoi adaugam ouale, mixam pt 2-3 minute si adaugam uleiul. Amestecam o cana de faina, cu praful de copt si zaharul vanilat. Adaugam peste margarina si oua si amestecam cu o lingura, ...

Serves

Tort Serano

Written on March 4th, 2013 by bubulinagospodina
Tort Serano

Ieri am facut tortul asta delicios si va pot spune ca aceasta crema de ciocolata, e cea mai buna crema pe care eu am mancat-o vreodata. E fina si cremoasa! Sfatul meu este sa faceti tortul cu o seara inainte. ...

Serves

Tiramisu cu caramel

Written on February 21st, 2013 by bubulinagospodina
Tiramisu cu caramel

Da, stiu ca tiramisu se face cu mascarpone dar asta e un tiramisu mai special. Si pentru ca e mai special, inseamna ca e cu caramel. Intr-o craticioara se pune apa, zaharul si siropul de glucoza. In alta craticioara, punem ...

Serves

Tort cu gem de fructe de padure, crema ganache si bezele crocante

Written on February 14th, 2013 by bubulinagospodina
Tort cu gem de fructe de padure, crema ganache si bezele crocante

Desi reteta nu este complicata, trebuie sa aveti rabdare, mai ales cu bezelele. Eu am facut bezelele si crema ganache cu o zi inainte si va recomand sa faceti la fel. Bezelele le-am facut astfel: preincalzim cuptorul la 80-100 de ...

Serves

Salata cu taitei de orez si creveti (in stil thailandez)

Written on February 6th, 2013 by bubulinagospodina
Salata cu taitei de orez si creveti (in stil thailandez)

Salata asta e racoroasa, f usor de preparat si f gustoasa. Recomand sa folositi creveti proaspeti dar daca nu aveti, puteti sa faceti si fara. Crevetii i-am pregatit la aparatul cu aburi dar in caz ca vreti sa vedeti cum ...

Serves 2
15 min

Copyright © 2011-2024 Bubulina Gospodina Toate drepturile rezervate. All rights reserved.