Inca o reteta rapida, tipic greceasca si perfecta ca si aperitiv. Maslinele folosite pentru aceasta pasta sunt de obicei maslinele kalamata dar la fel de bine se pot folosi si cele verzi. Foarte important e ca maslinele sa fie in ...

Tyrokafteri este o crema picanta, din branza feta, este originara din Grecia, si nu lipseste de la nicio taverna. Este foarte gustoasa, ieftina si este o idee excelenta pentru petreceri. De multe ori fac aperitive cu aceasta crema de branza. ...

Dakos este o gustare specifica bucatarie grecesti si este originar din insula Creta. Super sanatoase, sunt un fel de bruschette grecesti facute din orz, sunt satioase si usor de facut. Se uda cu apa pt ca sunt f tari sau ...

Se vede ca vine primavara si cum apare spanacul in piata, profit de ocazie sa prepar aceasta delicioasa placinta. E f usor de facut, super sanatoasa si unde mai pui ca e si de post? Pentru inceput, preincalzim cuptorul la ...

Este o reteta de post si e foarte gustoasa. Sarmalele grecesti le puteti face oricand si sunt foarte bune daca le serviti la temperatura camerei sau reci, de la frigider. Intr-o cratita, puneti destula apa incat frunzele de vita sa ...

Pentru aceasta reteta, eu folosesc naut uscat, pe care il acopar cu apa calduta si il las peste noapte, intr-un bol acoperit. A doua zi, arunc apa si curat nautul de coji. Pentru a-l curata mai repede, luati naut in ...

Zilele trecute nu stiam ce sa mai fac de mancare si pt ca vroiam ceva fara carne dar si pt ca mai e putin pana la intratea in post, un pilaf cu ciuperci e alegerea cea mai buna. Tocam ceapa ...

Aceste placintele traditionale se gasesc la toate cuptoarele de paine din Grecia. Sunt foarte apreciate si pot fi facute si fara branza feta, atunci cand vreti sa tineti post. Pentru inceput, dezghetam spanacul si il stoarcem bine, apoi tocam marunt ...

Am zis ca zilele astea o sa fac multe supe si m-am tinut de cuvant :P Dintre toate supele crema, asta este preferata mea. Aveti nevoie de putine ingrediente , nu aveti nevoie de blender si in 30 de minute ...

Well, nu sunt prea multe de spus la aceasta reteta, este o supa rapida, sanatoasa si simpla. Am curatat si am spalat legumele, le-am pus la aparatul cu aburi pt 25 de minute. Le-am pasat cu ajutorul mixerului de mana, adaugand ...