Azi am facut supa... o bunatate! Si maine mai am o supa in gand, dar nu va zic despre ce e vorba, hai sa povestim putin despre supa asta. Eu am ales sa pregatesc legumele, la aparatul cu aburi iar ...

Cine a trecut prin Grecia si nu a incercat faimoasele gogosi grecesti? Nu cred ca exista cineva care sa nu le fi incercat! Desi reteta pare f simpla, nu e chiara sa pentru ca uleiul trebuie sa aibe o anumita ...

Sezonul cel mai bun pt anghinare proaspete este din februarie pana in aprilie, de aceea eu am folosit anghinare congelate, gata curatate. Anghinarele scad colesterolul, stimuleaza regenerarea celulelor hepatice, previn aparitia canceruli de colon, ajuta la afectiuni digestive, contipatie si ...

Ciorba asta este foarte hranitoare si, desi in Romania oamenii nu prea obisnuiesc sa foloseasca linte, v-as sfatui totusi sa incercati aceasta reteta simpla si rapida. Alegem lintea, sa nu aibe vreo pietricica, apoi o spalam bine. O punem intr-o ...

Pentru ca zilele astea v-am innebunit cu dulciurile, am zis sa mai fac si ceva de mancare :).  Spaghete cu pesto... simple, usoare si super gustoase. Intr-un robot adaugam frumzele de busuioc, spalate si uscate, usturoiul, sarea si mugurii de pin. ...

Pentru ca azi nu am avut prea mult chef de gatit, am facut ceva simplu si rapid. Curatam si spalam spanacul, ceapa o taiem f fin sau o bagam la robot iar ceapa verde o taiem rondele. Intr-o oala, sotam ceapa ...

Daca tot a venit vara si pietele sunt pline de rosii, de ce sa nu incercam si o supa de rosii? Eu o iubesc si imi place la nebunie sa o mananc rece :) Curatam si taiem telina si morcovii si ...

Pentru inceput, vreau sa va spun ca este foarte important ca iaurtul pe care il folositi sa fie grecesc pentru ca are un gust aparte si nu este plin de zer cum este cel romanesc. Daca totusi nu gasiti iaurt grecesc, ...

Intr-o craticioara topim untul (din cantitatea de unt scrisa in reteta taiem un cubulet mic pt a unge formele), adaugam faina si amestecam bine bine pt aprox 2 minute. Incalzim putin frisca lichida si o turnam peste unt si faina. Amestecam ...

Desi azi am zis ca fac souffle, m-am razgandit si am facut rizotto. Lasam pe maine reteta de souffle :) Intr-un bol, punem ciupercile uscate impreuna cu o cana cu apa fierbinte. Lasam 20 de minute sa se inmoaie.Intr-o cratita, punem ...