Pentru azi, am zis sa schimbam putin meniul si sa incercam niste creveti Thai style 🙂 Intr-un bol cu apa rece, inmuiem foile de orez pentru 1 minut. Apoi le scoatem si le asezam pe o farfurie. Fierbem crevetii pt 3 minute si apoi ii curata.

Intr-un bol amestecam salata rocket cu avocado taiat fasii mai groase, ardeiul rosu taiat in lung, in fasii subtiri, sosul de peste, cel de chilli si zeama de lamaie.

Eu am impaturit foaia in doua si apoi am pus un crevete si putina salata, o felie de avocado si ardei gras si am rulat. Daca vreti, puteti sa rulati/impaturiti in moduri diferite.

Gata…. simplu si delicios!