Am avut un homar prin congelator si am zis sa fac o salata. Daca aveti si creveti, cred ca o sa iasa si mai buna salata. Intr-o oala, punem apa la fiert, cand incepe sa dea in clocot, punem homarul si lasam la fiert cu capacul pus, pt 15 minute.  Spalam frunzele de salata, le scuturam sa nu aibe apa si le rupem cu mana. Presaram putina sare peste ele, apoi curatam avocado. Il taiem pe jumatate, rasucim si gata!

Il curatam de coaja, il taiem in cubulete si turnam cateva picaturi de zeama de lamaie peste el.

Asezam salata pe un platou, apoi cubuletele de avocado, porumbul si homarul curatat si taiat in bucatele.

Facem sosul din ingredientele de mai sus si punem de jur imprejur. Presaram putina sare, piper si ulei de masline si gata masa. Enjoy!

Ps: daca nu stiti cum se curata homarul, aveti AICI toate detaliile.