Snitelul face parte din categoria mancarurilor rapide… si cum vara ne bate la usa, sigur vrem sa petrecem din ce in ce mai putin timp in bucatarie 😛

Spalati si feliati pieptul de pui, apoi bateti cu ciocanul pt carne, fiecare bucatica in parte. Mie imi place sa folosesc o punga pentru a nu murdari prea tare.

Presaram sare peste carne, apoi o dam prin faina, prin ou batut si prin pesmet, exact in ordinea aceasta.

Le prajim in ulei incins, apoi le scoatem pe o farfurie pe care am pus un prosop de bucatarie. Mie imi place sa folosesc metoda asta pentru ca hartia absoarbe foarte mult din uleiul care ramane pe snitele.

Servim alaturi de salata, rosii, cartofi prajiti, piure, etc. Pofta buna!