Am inceput o colaborare frumoasa cu cei de la Moulinex si am primit acest robot de bucatarie despre care o sa fac si un review maine. Azi l-am incercat si am fost foarte multumita de el, abia astept sa il incerc si la aluaturi si creme. Deci, pentru aceasta reteta de spuma de capsune, trebuie neaparat sa tineti conserva cu crema de cocos, o noapte la frigider. Eu am tinut si capsunele. Spalam si curatam capsunele si apoi le facem pasta, la blender. Optional, puteti pune zahar vanilat peste capsune, eu am pus. Daca va deranjeaza semintele, puteti trece pasta printr-o sita.

Din conserva cu crema de cocos, scoatem numai partea solida iar cea lichida o bem sau o pastram pentru alte retete de sosuri sau bauturi. Cu ajutorul mixerului, batem crema de cocos, impreuna cu zaharul pudra, apoi turnam capsunele si mai batem putin. Gata!

Punem in 2 pahare, dam putin la frigider si servim! Este o reteta simpla, sanatoasa, gustoasa si… de post! PS: din cantitatile date, va ies 2 portii.