Salata aceasta este incredibil de buna si se face f repede. Turnam apa fierbinte peste bulgur (sa il acopere bine) si lasam 15 minute, la inmuiat apoi il spalam cu apa rece si il scurgem.Turnam putin ulei de masline si amestecam. Lintea o fierbem si o spalam cu apa rece, apoi o punem la scurs.
Intr-un bol amestecam bulgurul, lintea, rosia curatata de coaja si de seminte si taiata cubulete mici, frunzele de menta taiate marunt, sarea, piperul si putin ulei de masline.
Asta e tot! Rapid si gustos… trebuie s-o incercati.
Ai putea sa ma lamuresti si pe mine in legatura cu fierberea lintei, te rog?
Am incercat de 2 pori si mi-a iesit un fel de terci … evident am aruncar produsul finit.
Cum se fierbe? Se poate fierbe intr-un fel incat sa ramana lentilele intregi?
Eu mereu incerc lintea, de aceea nici nu am pus timp de fierbere pt ca de multe ori am nimemrit linte care fierbe f usor sau dimpotriva, linte acre fierbe mai greu. Deci gusta din cand in cand si nu o fierbe la foc mare.