Aseara am facut saratele, dar nu am mai apucat sa postez reteta. Blue, scuze pt intarziere! Intr-un castron mai mare punem faina, facem o gaura in mijloc si adaugam oul si sarea. Incalzim laptele si dizolvam drojdia in 3-4 linguri de lapte. Adaugam drojdia peste faina .
Adaugam untura si branza faramitata, peste faina si incepem sa framantam, adaugand laptele ramas.
La sfarsit, punem si semintele de chimen si framantam inca putin. Lasam coca sa se odihneasca aprox. 15 minute si in timpul asta incingem cuptorul la 180 de grade.
Separam coca in 2 parti egale, intindem o parte, o taiem si apoi o ungem cu galbenusul de ou amestecat cu lapte si presaram seminte de chimen. Dam la cuptor pana cand se rumenesc (aprox 16-17 min.)
Din ingredientele de mai sus, ies 2 tavi de saratele. Enjoy!
bubulina, daca pun cascaval in loc de branza are ceva? :*
Hmmm, nu cred sa aibe ceva, doar gustul o sa fie diferit. :*
Azi am facut si eu saratele, au iesit absolut minunate! Este o reteta foarte simpla si rapida, insa extrem de gustoasa!
Ma bucur ca ti-au placut, Blue! Piciul a mancat? :*
O daaa, rontaia la ele si nu inceta sa zica iammi, iammi 🙂
🙂 Foarte tare!
iamii! au iesit tare bune! pacat ca a doua zi nu mai sunt atat de delicioase!
La mine nu au rezistat pana a doua zi 🙂
Tocmai am facut saratelel… super bunnnnnnnnnnnnnnnnne… desi nu am avut lapte, am pus apa minerala in loc, chiar am incalzit-o si tot au iesit… deja prima tava am devorat-o eu cu sotul, in timp ce cealalta era in cuptor.
Singurul incovenient: imi e destul de dificil sa le mut in tava dupa ce le-am intins fara sa le stric, asa ca au iesit cam diforme, dar nu-i bai :d
Adina, ma bucur mult ca iti plac!!! Si Anastasiei ii plac mult de tot. Lasa, nu-i bai daca nu sunt perfecte 😛 :*